东莞的各位伙伴，这家水蟹粥紧急呼唤你们

对于老广来说

大概没有什么能比一碗热粥

更能抚慰人心了吧

一家粥店能让更多人记住

并不是因为巧合

而是在这里

能找到其最用心之处

/ 黄记水蟹粥 /

这道水蟹粥，不叫澳门水蟹粥，而叫黄记水蟹粥，许多食客排队也要等着吃。一份小煲水蟹粥就用足两只水蟹，诚意满满！

一锅好的水蟹粥取决于它的食材，新鲜生猛的水蟹，上乘的大米，精湛的厨艺

粥开，蟹下锅，粘稠的米胶瞬间包裹水蟹，定格下它最鲜嫩的时刻！

黄记水蟹粥

夹起螃蟹时，必先“嘬”一口表面粘稠清香的米胶，带着蟹肉特有的鲜甜，再细细剥开品尝蟹肉，新鲜的水蟹肉质紧实，十分鲜嫩

/ 鲜虾鲜瑶柱粥 /

粥料足到爆炸，鲜与甜的完美结合，虾的鲜味和瑶柱的甜味混合大米的香味，这款粥老少皆宜！

/ 鲍鱼鸡粥 /

一煲鲍鱼鸡粥的灵魂当然在于鲍鱼，而鲍鱼壳是锁鲜的部分，加上嫩滑的鸡肉，才可下锅，一起熬制！

用料简直可以称得上是“粥中王者”。鲍鱼与鸡肉的鲜味完全渗入到粥里，味道极度鲜甜。

鲍鱼鸡粥

/ 花蚬滑鸡粥 /

粥爱的每一款粥都是小嘉的挚爱，味道鲜，用料足，粥绵绸，作为老广，个人感觉完胜潮汕的砂锅粥

一上桌，小嘉完全被粥面铺满的花蚬所吸引啦，海的味道，我知道！

主打粥品，但也少不了小菜

善于创新的粥爱，上新品啦！

你确定不来试一下！？

/ 蒜蓉粉丝蒸沙白 /

满足嫌吃海鲜麻烦食客啦！把肉跟壳分开，垫上粉丝，配上蒜蓉和调味，再进锅里蒸，鲜美！正味！

/ 煎焗三文鱼骨 /

煎至金黄的三文鱼骨，简直是粥的好搭档！香脆的表皮、鲜嫩的肉质，很不错的一份小菜！

/ 果味咕噜肉 /

这款新菜式惊艳到小嘉啦，百香果对半分开，果肉做饮品，果壳做装饰，味道一个字“正”，酸酸甜甜就是“我”！

/ 姜汁水冬芥 /

在粥爱，还有更多进店必点

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/ 黄记牌红烧乳鸽 /

这里的红烧乳鸽，也是到店必点！油亮亮的乳鸽肉质嫩滑而且香味浓郁，上桌率很高，差不多人手一只。

乳鸽都是现点现炸，经过高温油炸，乳鸽表皮变得酥脆油亮，色泽金黄，皮薄香脆，诱惑力爆棚！

/ 粉丝焗麻虾 /

被处理过的麻虾，加上特别的焗法，出炉后，麻虾翘起了头和尾，格外的鲜！

/ 盐焗野生海螺 /

好大一只海螺啊！小嘉想要吃完把壳清洗干净做装饰呢！拿竹签，一下子就可以挑出来啦！

/ 黄记牌手制茅根竹蔗水 /

/ 水果茶 柠檬茶/

店内装修简单却又十分明亮，没有过多浮华的装饰，只有朴素的家常温暖!

为了让食客吃到最新鲜的食材，老板在店里设了个海鲜池！海鲜生不生猛，看过就知道~

二楼还有更多雅座和包间，在结束一天工作之后，到这里喝一碗热粥，仿佛就能卸下一身的疲惫！

粥爱，约定你

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粥爱·澳门水蟹粥

地址丨东莞市大朗镇金丽路78号（蒸之良品对面）

电话丨0769-89901128

营业时间丨11:00-14:00；17:30-23:00

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