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超级简单的韩式拌面│一扫而光,赶快get起来

作者:网络整理 2019-07-02

超级简单的韩式拌面│一扫而光,赶快get起来

这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础,尝试了几次后发现,韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃! 为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面,而且这个做起来超级简单!夏天凉拌面最合适啦! 如果你正处在减肥期间,建议把面条换成意大利面,嗯,因为我就是这么吃的。

By 悠悠食记

用料

  • 蘑菇 5个
  • 胡萝卜 1/4根
  • 圆葱 1/2个
  • 菠菜 2颗
  • 豆芽 1小把
  • 肥牛 50g
  • 午餐肉 100g
  • 面饼 1个

做法步骤

超级简单的韩式拌面│一扫而光,赶快get起来

1、平底锅放少许油,入蘑菇加盐和黑胡椒炒软。

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2、平底锅放少许油胡萝卜丝加盐和黑胡椒炒软

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3、平底锅放少许油洋葱加盐和黑胡椒炒软。(大家自己做,炒这些蔬菜可以一锅出)

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4、平底锅入少许油,加入午餐肉煎焦后盛出。

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5、菠菜加盐焯水。

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6、豆芽加盐焯水。

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7、肥牛片加半勺蒜末,1勺生抽,半勺料酒腌制10分钟

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8、然后平底锅煎熟。

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9、❣️韩式酱汁做法❣️:韩式辣酱2勺,雪碧1勺,白芝麻1勺,蒜泥1勺,生抽和醋各一勺。

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10、面煮好后过凉水捞出放入碗中

超级简单的韩式拌面│一扫而光,赶快get起来

11、铺上所有蔬菜和肉,然后放一个煎蛋,把酱汁浇在上面。(酱汁可以根据自己喜欢慢慢加进去)

超级简单的韩式拌面│一扫而光,赶快get起来

12、拌匀开吃

小贴士

快手拌面就属它啦,喜欢吃拌面的不容错过这款哦!

蘑菇的营养功效

1.提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰

蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.促进食欲

蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

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本文作者:豆果美食(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708614238593614350/

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